Inizio maggio con una cosina assolutamente scontata....ma pur sempre presente più o meno su tutte le tavole in questo periodo dell'anno, e pur sempre piacevole e gradita: la macedonia di fragole, che stavolta ho caratterizzato con i miei amati cedri. Risultato freschissimo e in tema col sole caldo di questi giorni. Non c'è nemmeno bisogno di ricetta: fragole a pezzetti, cedri a fettine sottilissime tagliate poi in quarti, menta fresca, zucchero, liquore se vi piace et voilà. Meglio prepararla in anticipo perchè le fragole rilascino il loro succo.
E adesso la verità: sono indaffarata con il mini-buffet di lunedì per il compleannno del mio caro maritozzo!!!! Vi farò sapere...e ovviamente vedere cosa avrò combinato.......
E adesso la verità: sono indaffarata con il mini-buffet di lunedì per il compleannno del mio caro maritozzo!!!! Vi farò sapere...e ovviamente vedere cosa avrò combinato.......
18 commenti:
E' una meraviglia.
Sa di fresco, di sole, d'estate!!
Splendida la foto
Cuao
Grazia
Un concentrato di profumi gusto e colori. In più semplice da realizzare. Cosa si potrebbe volere di più dalla vita? (considerando che a me il Lucano fa schifo ;P)
Buona domenica e buoni preparativi
Bacioni
Fra
AMo i cedri e li trovo a Natale, ci sono anche ora? quella polpa bianca candida è superaromatica e con le fragole.......sicuramente abbinamento perfetto.Ciao, aspetto il buffet ehh!
Sono curiosissima: non vedo l'ora di leggere le sfizioserie che preparerai per il fatidico buffet: auguri in anticipo.
Siiiii, l'estate è arrivata qui e una coppa di fragole ci sta proprio bene. E ora aspetto il tuo mini buffet :-) Buona settimana, Alex
Che meravigliosa idea! A me piacciono tanto tanto sia i cedri che le fragole... e con una cosa così semplice dovrei anche riuscire a non far danni in cucina!
Uh! A proposito! Ho rifatto le mezzepenne con ricotta e fave... Una B O N T A' T O T A L E E E ! !
che delizia...mi dice che è arrivata l'estate...complimenti
Annamaria
http://ipiaceridellavita.myblog.it
Ciaoooooo...bellissima coppa di fragole!!!!!!
Io sono rientrata ieri... bacio
ehi ma lunedì è oggi... allora tanti AUGURIIIIIIIII!!!
Wowwwww!Amo i cedri,non so perchè ma mi ricordano la mia infanzia!:-)
Auguri al maritozzo ed un bacio a te!
questa si che e'una bella ricetta rappresentativa dell'estate ;D
eh si è proprio una meraviglia....se riesco a trovare i cedri mi diletto anche io!
Buona giornata!
Le fragole.. non son mai scontate!
Smack!
@mammazan: merito anche della fetta di cedro!!!!
@fra: anche a me, e anche lo spot...
@astrofiammante: si, qui ci sono anche ora....
@lenny: sarai presto soddisafatta!!!
@alex: x dire estate io aspetto le ciliegie!!!!
@viviana b: ma non mi direeeeeeeeee!!! hai fatto foto? devo passare da te.....
@unika: ciao e piacere di conoscerti!
@morettina: bellissima e leggera come piace a te, in una parola perfetta!!!
@parolediburro: come non sai perchè? dai, racconta!!!
@mirtilla: d'estate è un autentico MUST!!!!
@maddea: vai anche senza cedri, non c'è bisogno che te lo dica io....
@sere: scontate o no sono troppo buone!!!!!
wow ...sai che non ho mai mangiato i cedri...vergogna.......
No, no, niente foto: fatta & mangiata, tutta di botto! :-)
Mia mamma ed io l'abbiamo spazzolata appena impiattata... ;-)
Ma mi farò perdonare, promesso!
Tu però passa lo stesso da me, eh! Di ricette di cucina non ne metto (anche perchè il poco che so l'ho copiato spudoratamente da voi dei blog, eh!), ma non per questo non si possono scambiare quattro chiacchiere, no? :-)
ma dove li trovi i cedri così?
ho voglia di fare la conserva ma di cedri manco l'ombra.
bel blog.;-)
@lo: non è mai troppo tardi!!!!
@vivianab: ho notato con piacere che hai cambiato idea sul mettere le ricette! Hai fatto bene!!!!
@cinzietta: sai che la conserva l'ho fatta? se sei cinzietta di coquinaria la ricetta l'hai segnalata proprio tu, proveniente da gennarino, sica mi pare....Anzi ora che ci penso, devo pubblicarla!
Posta un commento